消毒劑產(chǎn)品速查表

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桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)沁香園桂花滿口香不合格

浙江近日對(duì)糧食加工品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、肉制品、酒類和豆制品等6類食品進(jìn)行抽檢，其中桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)沁香園食品廠生產(chǎn)的桂花滿口香樣品檢出不合格。

通報(bào)顯示，不合格樣品為特易購(gòu)商業(yè)（浙江）有限公司寧波鄞縣大道分公司銷售的標(biāo)稱桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)沁香園食品廠生產(chǎn)的桂花滿口香，該樣品檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。《GB 7099-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》中規(guī)定，糕點(diǎn)、面包中菌落總數(shù)應(yīng)符合n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g的要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求寧波市市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

（時(shí)間：2019-07-25 09:05 來源：食品伙伴網(wǎng)）