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蕪湖市珍園的蜜仁糕不合格

近期，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)曝出宣城4批次不合格食品樣品，包括蕪湖市珍園生產(chǎn)的蜜仁糕霉菌不符規(guī)定。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年6月6日，宣城市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于4批次食品不合格情況的通告（2019年第20期）。據(jù)通告，宣城市市場監(jiān)督管理局組織了節(jié)日熱銷食品專項(xiàng)抽檢，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品26批次、不合格樣品4批次，不合格食品涉及其他微生物、質(zhì)量指標(biāo)等指標(biāo)。

其他微生物問題

安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司萬達(dá)店經(jīng)銷的蕪湖市珍園食品有限公司生產(chǎn)的蜜仁糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宣城市食品藥品檢驗(yàn)中心。（尚在異議申請有效期內(nèi)）

質(zhì)量指標(biāo)問題

1、安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司萬達(dá)店經(jīng)銷的蕪湖市珍園食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宣城市食品藥品檢驗(yàn)中心。（尚在異議申請有效期內(nèi)）

2、安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司萬達(dá)店經(jīng)銷的蕪湖市珍園食品有限公司生產(chǎn)的蜜仁糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宣城市食品藥品檢驗(yàn)中心。（尚在異議申請有效期內(nèi)）

3、安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司萬達(dá)店經(jīng)銷的武漢市米琪爾食品廠生產(chǎn)的綠豆冰糕（原味）匠制，過氧化值（以脂肪計(jì)） 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宣城市食品藥品檢驗(yàn)中心。（尚在異議申請有效期內(nèi)）

4、宣城八佰伴商貿(mào)有限公司大統(tǒng)華購物中心經(jīng)銷的蕪湖市真云清食品廠生產(chǎn)的蜜仁糕酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宣城市食品藥品檢驗(yàn)中心。（尚在異議申請有效期內(nèi)）

宣城市市場監(jiān)督管理局表示，以上四批次不合格食品尚處于異議期，如相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對檢驗(yàn)結(jié)果有異議，將按規(guī)定另行公告。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，將依法予以查處。

宣城市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

（時(shí)間：2019-06-12 09:10 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)）