消毒劑產(chǎn)品速查表

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廣州市伯榮食品公司生產(chǎn)的正林紅瓜子霉菌超標(biāo)

近期，廣東發(fā)布新一期食品安全抽檢信息，其中1批次不合格食品，為炒貨食品及堅果制品。

抽檢信息顯示，1批次華潤萬家生活超市（廣州）有限公司清遠(yuǎn)清新店銷售的標(biāo)稱廣州市伯榮食品有限公司生產(chǎn)的正林紅瓜子，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

霉菌是自然界中常見的真菌，食品中霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。

廣東省市場監(jiān)督管理局要求相關(guān)市市場監(jiān)管局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項目//檢驗結(jié)果//標(biāo)準(zhǔn)值 分類 檢驗機構(gòu) 備注
1 廣州市伯榮食品有限公司 廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)佳合工業(yè)區(qū)A101 華潤萬家生活超市（廣州）有限公司清遠(yuǎn)清新店 清遠(yuǎn)市清新區(qū)筆架路29號美林商業(yè)廣場二層至三層 正林紅瓜子 320克/袋 正林+“圖案” 2018/12/1 霉菌║890CFU/g║≤25CFU/g 炒貨食品及堅果制品 廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心） /
2 山東菜央子鹽場 山東省濰坊市壽光市羊口鎮(zhèn)菜央子村北 新興縣百惠超級商場有限公司城北商場 新興縣新城鎮(zhèn)育才南路東側(cè)城北開發(fā)區(qū)東區(qū)A5小區(qū) 普通 食用鹽（加碘日曬鹽） 500克/袋 粵鹽＋圖案 2017/3/1 碘║13mg/kg║18-33mg/kg 其他食品 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) 經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實為假冒產(chǎn)品

廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2019年第11期）中不合格產(chǎn)品信息（來源：廣東省市場監(jiān)督管理局）

（時間：2019-03-26 16:30 來源：食品伙伴網(wǎng)）